Destination Produits du TerroirJournée groupe : 100% gourmande

10h - Dégustation de produits régionaux et projection vidéo sur l'Histoire de Forges-les-Eaux.

11h00 - Visite du Musée des Maquettes Hippomobiles : vie agricole et transports du XIX^ème siècle.

11h30 - Visite guidée de la Collection de Faïences "Vieux Forges" : 250 pièces de "faïences fines et de culs noirs" exposées dans la salle des mariages, fabriquées au XIX^ème siècle.

12h30 - Déjeuner.

Choix 1

15h - Visite guidée et dégustation dans une femre cidricole : tradition et modernité pour la fabrication de cidre, pommeau et calvados, découverte des vergers. Possibilité d'assister à une démonstration de chiens  de troupeau.

16h30 - Visite guidée et dégustation à la Ferme de la Rhubarbe : découverte du champ de rhubarbe, explication sur la transformation des produits, visite de l'atelier de transformation. Fabrication de confitures de rhubarbe, confitures de fruits, confitures de lait et nectar de rhubarbe.

Fin de la prestation vers 18h.

Choix 2

15h - Visite de la brasserie Northmaen et sa distillerie : explications sur les différentes étapes de fabrication de la bière et du whisky : des matières premières en passant par le brassage, la fermentation et la mise en bouteille. Visite de la cave à whisky.

Fin de la prestation vers 17h.

Infos pratiques

Période d'ouverture

Toute l'année.

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